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関の刃物筋引包丁 270mm 正広 MV鋼オファー口金刺身包丁スライシングナイフ

関の刃物筋引包丁 270mm 正広 MV鋼オファー口金刺身包丁スライシングナイフ

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商品情報

メーカー：正広ブランド：正広作 MV口金シリーズアイテム名：筋引き包丁セット内容：1本製造元：岐阜県関市サイズ全長：約410mm 刃部：約270mm 刃幅（刃元部）：約40mm 刃厚（峰刃元部）：約2.3mm 重量：約190g 材質刃部：モリブデンバナジウム MBS-26 硬度：58-59 柄部：積層強化木 mh-mv-13718

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